/行業(yè)新聞/
我國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作起步較早。1953年建立了全國統(tǒng)一的毛茶分級標(biāo)準(zhǔn)樣,20世紀(jì)50—80年代,根據(jù)內(nèi)銷、邊銷、外銷制定了多套茶葉加工標(biāo)準(zhǔn)樣。從上世紀(jì)80年代開始,逐步發(fā)布、實施了系列茶葉文字標(biāo)準(zhǔn),包括測定方法標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等?!笆濉逼陂g,我國茶葉產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展,離不開標(biāo)準(zhǔn)的引領(lǐng)和助力;我國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作也隨國家對標(biāo)準(zhǔn)化工作的重視及茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而得到快速發(fā)展。
中國茶葉流通協(xié)會最新發(fā)布的消息顯示,今年,我國茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的形勢。據(jù)分析預(yù)測,全年銷售總額將超過3000億元。在生產(chǎn)方面,全國19個茶葉主產(chǎn)省、自治區(qū)、直轄市茶園面積保持穩(wěn)定,與上年基本持平。今年春季,主產(chǎn)區(qū)天氣狀況總體適宜茶樹生長,開采期普遍提前,除山東因凍害小幅減產(chǎn)外,其余各省均增產(chǎn)。
編者按:這實在是一個十分有趣的現(xiàn)象:當(dāng)年最強(qiáng)盛的大英帝國,面向東方的中英鴉片戰(zhàn)爭和面向西方的英美獨立戰(zhàn)爭,竟然都是由茶引發(fā)的。這就使原產(chǎn)于中國的這種小小的嫩葉,與人類的命運產(chǎn)生了緊密的聯(lián)系,同時也就同人類的現(xiàn)代化運動結(jié)下了不解之緣
好的營銷源于對生活的洞察。疫情下,直播、宅、廚藝比拼、減肥等話題異?;鸨?,那么茶業(yè)如何基于這些新的需求和趨勢做更好的營銷呢?
/產(chǎn)品新聞/
近幾年,在普洱茶投資收藏市場,一些年份班章茶的價格在不斷創(chuàng)造傳奇,也引發(fā)了茶友、藏客對一些精品班章茶的追捧,像佳兆業(yè)·興海茶于2019年推出的【班章喬木生態(tài)沱茶】(業(yè)界稱呼為“2019土雞沱”),近期在市場上可謂一直獨秀,價格持續(xù)走高,市場人氣高漲,目前,2019土雞沱的“火爆”現(xiàn)象還在持續(xù)發(fā)酵,市場對它如此高的關(guān)注度,也引發(fā)了業(yè)界的思考。
茶為國飲,身心大益。值2022年新年來臨之際,大益茶道院以一本新書,一本可聽、可看、可讀、可寫的新書——《大益茶2022》,帶您走進(jìn)大益集團(tuán),細(xì)讀大益品牌、文化和歷史。
冬天天氣寒涼,且陽氣開始生發(fā),宜助陽氣,因此如此時節(jié),應(yīng)少飲綠茶、輕發(fā)酵的烏龍茶、新制的普洱生茶、新制白茶等,宜品飲紅茶、普洱熟茶、黑茶這類性溫的發(fā)酵類茶。
/知識/
廣東新會地理條件獨特,土地肥沃,是小青柑的適宜栽培區(qū)。由于土壤條件、栽培技術(shù)、農(nóng)田氣候的差異,新會陳皮與別地的陳皮,其形狀組織結(jié)構(gòu)雖然相似,但揮發(fā)油所含的成分及品味都有很大差異,自然功用價值就差別很大。
普洱茶的養(yǎng)生作用一直為茶友們津津樂道,但其獨特的發(fā)酵手法造成了它獨特的味道、形態(tài)和物質(zhì)構(gòu)成,這就使普洱茶容易和一些食物產(chǎn)生沖突,發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生有害物質(zhì),同時對人體健康造成損害。
2005年,下關(guān)沱茶集團(tuán)的“寶焰牌”商標(biāo)被云南省工商局認(rèn)定為“云南省著名商標(biāo)”;“六面佛禮盒緊茶”入選西藏自治區(qū)成立40周年大慶唯一指定禮品茶,開啟了下關(guān)沱茶的六角盒系列。
品茶、品酒都是人生樂事。如何最大程度享用他們的美妙滋味?如何將酒的精華、茶的精華釋放出來?
/展會/
11月15日,由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳作為指導(dǎo)單位,由深圳市茶文化促進(jìn)會、深圳市華巨臣實業(yè)有限公司主辦,欽州坭興陶行業(yè)協(xié)會、好茶倉倉儲、茶閱全媒體協(xié)辦的第11屆中國(南寧)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會暨紫砂、陶瓷、茶具用品展、首屆廣西茶文化節(jié)(以下稱為:第11屆南寧茶博會、首屆廣西茶文化節(jié))在南寧國際會展中心B1、B2館圓滿落幕!
2021中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會(簡稱廣州茶博會)和廣州國際茶文化節(jié)即將在11月25-29日舉辦。對于愛嘆茶的老廣來說,屆時多了一個品茗購茶的好去處。據(jù)了解,本屆展會規(guī)模70,000平方米,有來自全國20多個省(市、自治區(qū))各產(chǎn)茶區(qū)上千家優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)參展,此外還有來自尼泊爾、越南等13個中外參展團(tuán)前來參展。
2022第18屆中國(臨沂)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(簡稱:山東臨沂茶博會),定于2022年4月29日-5月2日,在臨沂國際博覽中心(臨西十路)隆重舉行。山東臨沂茶博會是由青島海之星商務(wù)會展有限公司全程策劃主辦,并已成功舉辦了17屆;山東臨沂茶博會的持續(xù)舉辦,將臨沂、日照、棗莊、濟(jì)寧、連云港、徐州、宿遷等“魯南蘇北”七個地級市的茶文化、茶經(jīng)濟(jì)緊密相連,互融互通,協(xié)同發(fā)展,被業(yè)界譽為“魯南蘇北”地區(qū)茶界交流盛會。
整理丨茶小明
圖片丨部分來源于網(wǎng)絡(luò)